2021 L'indompté bio

"Les Désaxées"

AOP Corbières

SCV Castelmaure

53% Carignan- 35% Syrah- 12% Grenache

FR-BIO-10

DE-ÖKO-006

Alkoholgehalt 14,5%

2023 La Pompadour

AOP Corbières fûts de chêne

Coopérative d'Embres & Castelmaure

Vendanges humaines (manuelle Lese)

Erinnerung an die dort ansässige Adelsfamilie Pompadour im 16. Jahrhundert.

Kraftvolle Nase nach roten und schwarzen Früchten, erinnert an Garrigue (Heidekräuter), Gewürze und die von der heißen Sonne gewärmten Steine. Lang anhaltende Röstaromen, Zartbitterschokolade, Cassis, ummantelt von feinen Vanille-Nuancen.

Im Mund rund, dicht und seiden. Ein Cuvée voller Kraft, Eleganz und Finesse.

Alkoholgehalt 14,5%

Art.Nr. 16211

2022 Grande Cuvée

AOP Corbières

Coopérative Embres & Castelmaure

Vendanges humaines

Castelmaure

- jetzt neues Etikett!  

Feine Nase nach schwarzen Waldfrüchten, verstärkt mit einem Hauch Röstaromen und Zartbitterschokolade.

Kraftvoll im Mund, weich, rauchig,  dicht.

Langer Nachhall.

Alkoholgehalt 14,5%

Art.Nr. 16212

2021 Ô village

AOP Corbières

vendange à la main (manuelle Lese)

Coopérative d'Embres et Castelmaure

Üppige Fruchtfülle von Schwarzkische und Brombeere ohne Holznoten. Komplexe Aromen, Hauch von getrockneter Feige und Trüffeln. Rund und weich. Begleiter für  Grillplatten, Hasen- oder Entenbraten und Pilzpfanne.

Alkoholgehalt 14,5 %

Art.Nr. 16219

Cuvée No. 3

Der Edle aus Castelmaure

Syrah und Grenache-Reben

vom Schieferboden,

barrique ausgebaut,

Sauerkirsch, Süßholz, Himbeere, Garrigue, Toastaromen,

Alkoholgehalt 15%

Art.Nr. 16214

2024 Castelmaure en rouge

Les Fondamentaux -

Die Fundamentalen

Vendange à la main

AOP Corbières de Castelmaure

Coopérative Castelmaure

Ein ehrlicher Corbières aus alten Grenache-Reben, Carignan und Syrah: Weich, erdig, zartbitter

Alkoholgehalt 14%

Art.Nr. 16213