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2019 L'indompté bio

"Les Désaxées"

AOP Corbières

SCV Castelmaure

53% Carignan- 35% Syrah- 12% Grenache

14,5%

 

FR-BIO-10

2018 La Pompadour

AOP Corbières fûts de chêne

Coopérative d'Embres & Castelmaure

Vendanges humaines (manuelle Lese)

Erinnerung an die dort ansässige Adelsfamilie Pompadour im 16. Jahrhundert.

Kraftvolle Nase nach roten und schwarzen Früchten, erinnert an Garrigue (Heidekräuter), Gewürze und die von der heißen Sonne gewärmten Steine. Lang anhaltende Röstaromen, Zartbitterschokolade, Cassis, ummantelt von feinen Vanille-Nuancen.

Im Mund rund, dicht und seiden. Ein Cuvée voller Kraft, Eleganz und Finesse.

 

Alkoholgehalt 14,5%

 

Art.Nr. 16211

 

 

 

2017 Grande Cuvée

AOP Corbières

Coopérative Embres & Castelmaure

 

Vendanges humaines

Castelmaure

 

Feine Nase nach schwarzen Waldfrüchten, verstärkt mit einem Hauch Röstaromen und Zartbitterschokolade.

Kraftvoll im Mund, weich, rauchig,  dicht.

Langer Nachhall.

 

Alkoholgehalt 14,5%

 

 

 

Art.Nr. 16212

 

 

2017 Ô village

- jetzt neues Etikett! 

 

AOP Corbières

vendange à la main (manuelle Lese)

Coopérative d'Embres et Castelmaure

 

Üppige Fruchtfülle von Schwarzkische und Brombeere ohne Holznoten. Komplexe Aromen, Hauch von getrockneter Feige und Trüffeln. Zuletzt sensationell rund und weich. Begleiter für  Grillplatten, Hasen- oder Entenbraten und Pilzpfanne.

 

Alkoholgehalt 14,5 %

 

Art.Nr. 16219

                                    

2019 Le Rouge

Les Fondamentaux - Die Fundamentalen

Vendange à la main

 

AOP Corbières de Castelmaure

 

Coopérative Castelmaure

 

Ein ehrlicher Corbières aus alten Grenache-Reben, Carignan und Syrah: Weich, erdig, zartbitter

 

Alkoholgehalt 14,5%

 

 

Art.Nr. 16213

2020 Les Fondamentaux

 

AOP Corbières

Coopérative Embres & Castelmaure

 

Le Rosé

Der lachsfarbene Rosé aus überwiegend Grenache und Syrah (mit etwas Carignan und Cinsault) besticht als herzhafter Sommerwein durch delikate Waldfrüchtearomen (Heidelbeere), etwas Himbeere und seine frische Art.

Alkoholgehalt: 13,5%

Art.Nr. 16230

 

Le Blanc

Duft nach Akazie und Weinbergspfirsich, Hauch Mandarine und Anis. Frisch-fruchtig, etwas mineralisch, "mediterran".

Alkoholgehalt: 13,5%

Art.Nr. 16220